Plus qu'un repas, un élan d'espoir.

Chère amie, cher ami

Quand j'ai lancé Amal, je n'avais ni business plan ni certitude, seulement une conviction que je ne pouvais chasser : que les femmes que le monde avait ignorées n'avaient jamais manqué de talent ni de valeur, mais seulement d'opportunités. Donnez à une femme une vraie compétence, un salaire juste et un espace où on lui dit ta place est iciet regardez ce qu'elle construit.

Chaque assiette que nous servons porte cette conviction. Le déjeuner que vous savourez dans notre patio finance discrètement la formation de la femme qui cuisinera le prochain. C'est une idée simple et tenace, et treize ans plus tard, des centaines de diplômées l'ont transformée en carrières, en foyers qui tiennent debout par eux-mêmes, et en une communauté où l'on se soutient les unes les autres.

Nous n'avons pas terminé. Il y a encore plus de femmes en attente que nous ne pouvons en accueillir. Alors, que vous dîniez avec nous, que vous fassiez un don, que vous donniez de votre temps ou que vous partagiez simplement notre histoire, merci. Vous en faites partie désormais, et vous aussi, vous méritez d'être ici.